Wein & Scho­ko­la­de

Ergrün­den Sie im Gour­met-Erleb­nis „Wein & Scho­ko­la­de“ neue und indi­vi­du­el­le Geschmacks­krea­tio­nen.
Scho­ko­la­de in harmo­ni­scher Kombi­na­ti­on mit feinen Weinen aus der Somme­lier­kol­lek­ti­on.
Ein Genuss­abend mit quali­ta­tiv hoch­wer­tig herge­stell­ten Erzeug­nis­sen.
Probie­ren Sie es selbst!

Dozen­tin für Scho­ko­la­de: Frau Steu­er­wald (Scho­ko­la­den­schu­le)
und für Wein: das Team von WEIN-STEIN.
Lassen Sie sich über­ra­schen.

Magde­bur­ger Whis­ky-Tasting

Whis­ky­tas­ting erle­ben…

Jedes Fass ist indi­vi­du­ell und gibt dem Whis­ky Aromen. Und das so genann­te Cask Finish, das Nach­rei­fen in Wein- oder Spiri­tuo­sen­fäs­sern (Port­wein, Sher­ry usw.), ist span­nend und ermög­licht Geschmacks­er­fah­run­gen zu sammeln.

Unser Refe­rent, ein Spezia­list auf dem Gebiet, berich­tet über Land und Leute, über die Geschich­te und Storys zu den verschie­de­nen Bren­ne­rei­en und die Namen der Whis­kys.
(inkl. Cana­pés und Wasser)

Wein – Tasting

Itali­en trifft „Neue Welt“

Erle­se­ne Weine entde­cken und verkos­ten.

Probie­ren Sie Weine aus verschie­de­nen Regio­nen Itali­ens und erfah­ren Sie, wie jede Regi­on unter­schied­li­che Weine produ­ziert.
Ein Erfolgs­ge­heim­nis ist die große Viel­falt der natio­na­len Wein­re­ben. Sie gewährt die Produk­ti­on von mengen­mä­ßig begrenz­ten und quali­ta­tiv hoch­wer­ti­gen Weinen.

Im zwei­ten Teil erfah­ren Sie mehr über die Länder der „Neuen“ Welt und wie sich die Weine von denen der „Alten“ Welt unter­schei­den.

Das Tasting wird von einem sach­kun­di­gen italie­ni­schen Somme­lier gelei­tet. Erle­ben Sie Premi­um-Weine und klei­ne Lecker­bis­sen, um den Geschmacks­sinn zu schär­fen.

Magde­bur­ger Rum-Tasting

Tropi­sche Aromen – Kari­bik-Urlaub für den Gaumen

Durch diesen Abend führt Sie Peter Henkel

Leis­tun­gen:

• Einfüh­rung zur Rum-Geschich­te und Herstel­lung
• Verkos­tung von verschie­de­nen Rumsor­ten, herge­stellt in unter­schied­li­chen Ländern
• Inklu­si­ve: Pausen­im­biss sowie Mine­ral­was­ser und Brot zum Neutra­li­sie­ren

„Geis­ter­stun­de“ bei WEIN-STEIN

wie aus Früch­ten Brän­de werden…

Kommen Sie mit auf eine Genuss­rei­se mit sinn­lich-aufre­gen­den Kombi­na­tio­nen von Edel­brän­den zu klei­nen Köst­lich­kei­ten. Genuss­bot­schaf­ter Herr Ralf Stil­ler stellt Ihnen die Produk­te vor und beant­wor­tet gerne Ihre Fragen. Freu­en Sie sich auf einen span­nen­den und genuss­vol­len Abend.

Lernen Sie an diesem Abend die Spezia­li­tä­ten der Bren­ne­rei Emil Schei­bel aus dem Nord­schwarz­wald kennen. Gibt es einen Unter­schied von einem Brand zu einer Spiri­tuo­se?

Lassen sie sich beim Probie­ren & Verkos­ten über­ra­schen.

• Verkos­tung edler Destil­la­te und einem beson­de­ren Gin
• Alte Zeit, neue Zeit und über Gold destil­liert.

Gin-Tasting

Klas­si­ker mit neuen Impul­sen

Erle­ben Sie bei einem geführ­ten Gin-Tasting neue Impul­se, die unglaub­li­che Viel­falt an Duft, Aromen und Geschmack! Von Pflan­zen und Kräu­tern über Früch­te und Gewür­ze reicht die Palet­te der Zuta­ten.

Durch den Abend führt Sie der Exper­te auf diesem Gebiet, Peter Henkel.
Es werden Snacks und Wasser gereicht.