Das Team

Wir über uns

Das Team ist entscheidend

Wir sind mittlerweile im 29ten Unternehmensjahr und es ist schön zu erleben, wie unser Team und die Bereitschaft füreinander stetig wächst. Ohne Leidenschaft und ein gutes Team funktioniert es einfach nicht.

Kurt Stein

Jobbezeichnung:

Geschäftsführung

Spezialgebiet:

Einkauf/Gastronomieberatung

Team:

Staßfurt/Magdeburg

Was trinke ich, wenn ich kein Wein trinke:

Kaffee und Gin‐Tonic

Mein All‐Time‐Favourite‐Wein:

Middelfly, Free Run Pinotage

Mein Leben in drei Gerichten:

T‐Bone‐Steak
Spaghetti mit Trüffel
Kartoffelsuppe

Ich esse nichts, wo ___ drin ist

gibt es nicht

Mein Lieblingsprodukt im Wein‐Stein‐Regal:

Rotweine aus Spanien und Südafrika
Im Sommer Uby rosé
Olivenöl Lacrimus

Lieblingssong in der Wein‐Stein‐Playlist:

Rolling Stones

Das Beste an der Wein‐Stein‐Familie:

Erfahrung + Leidenschaft

Dafür brenne ich:

meine Familie, Wein & Weinreisen

Das treibt mich an:

Zufriedenheit unserer Kunden

Hier kennt der Bar‐Besitzer meinen Namen:

nach den vielen Jahren kennen mittlerweile viele meinen Namen

Derzeit anstrengendster Food & Wine‐Trend:

Secco in Dosen

Was isst Du in wirklich dunklen Stunden:

nichts

Kein Frühstück ohne:

guter Kaffee

Lieblingsrebsorten:

Riesling, Weißburgunder, Pinotage und Carmenere

Für welche Weintypen möchtest Du ein für alle Mal eine Lanze brechen:

Süßwein aus Südafrika

Welches Wein‐Stein‐Event empfiehlst Du:

offene Weinproben

Dein Signature Dish:

Seafood vom Grill

Edith Stein

Jobbezeichnung:

Verkauf und Beratung

Buchhaltung und Finanzen 

Spezialgebiet:

Wein, Sekt, Zahlen

Team:

Staßfurt/Magdeburg

Was trinke ich, wenn ich keinen Wein trinke:

Kaffee, Espresso und Wasser

Mein All‐Time‐Favourite‐Wein:

Casa Silva Cool Coast, Prosecco und Rosé Villa Sandi

Mein Leben in drei Gerichten:

Frühstück‐Schnittkäse mit Konfitüre (immer rot) und Honig
sehr gern Roulade oder Schnitzel
Roggenbrot

Mein Lieblingsprodukt im Wein‐Stein‐Regal:

Casa Silva Cool Coost, Prosecco und Rosé Villa Sandi
Schokoladen Feigen von Simon Coll mit Bitter Schokolade
Schokolade mit Ingwer

Lieblingssong in der Wein‐Stein‐Playlist:

Ich war noch niemals in New York“, „Wenn das Wasser im Rhein Goldener Wein wär…“, „Ja, ja der Chianti Wein“

Das Beste an der Wein‐Stein‐Familie

gegenseitiger Respekt, Achtung und Wertschätzung der Arbeit

Dafür brenne ich:

Reisen, Wein & Weinreisen, Karneval, Operetten, Opern, Tenöre, Konzerte usw.

Das treibt mich an:

Suche des Weges nach absoluter Harmonie

Hier kennt der Bar‐Besitzer meinen Namen:

nach 28 Jahren mit vielen Gastronomen auf Du und Du

Derzeit anstrengendster Food & Wine‐Trend:

Krabbeltiere auf dem Teller

Was isst Du in wirklich dunklen Stunden:

Gummibärchen

Kein Frühstück ohne:

Kaffee stark

Lieblingsrebsorten:

Sauvignon Blanc, Chardonnay

Für welche Weintypen möchtest Du ein für alle Mal eine Lanze brechen:

wohl schmeckende Rosés, im Selbsttest vorher verprobt

Meistgeliebte Bücher:
Lebensläufe/Memoiren

Welches Wein‐Stein‐Event empfiehlst Du:

Themen bezogene Weinproben mit Flying Snacks

Dein Signature Dish:

Staßfurter Senfschnitzel

Peter Worm

Jobbezeichnung:

Auslieferungsfahrer 
Lagerorganisation

Spezialgebiet:

Wein aus Deutschland, Gin

Team:

Staßfurt

Was trinke ich, wenn ich kein Wein trinke:

Kaffee und Cola

Mein All‐Time‐Favourite‐Wein:

Uby Rosé

Mein Leben in drei Gerichten:

Schnitzel
Drehspieß
Sushi

Ich esse nichts, wo ___ drin ist

Nudeln

Mein Lieblingsprodukt im Wein‐Stein‐Regal:

Riesling Caspari, fruchtig
Gin

Lieblingssong in der Wein‐Stein‐Playlist:

80er Jahre Musik

Dafür brenne ich:

meine Familie, Urlaub, Cabrio fahren

 

Das treibt mich an:

Einhaltung meines Tourenplanes

Hier kennt der Bar‐Besitzer meinen Namen:

viele

Was isst Du in wirklich dunklen Stunden:

Milchschnitte

Kein Frühstück ohne:

Kaffee

Lieblingsrebsorten:

Huxelrebe, Scheurebe

Für welche Weintypen möchtest Du ein für alle Mal eine Lanze brechen:

Eiswein

Welches Wein‐Stein‐Event empfiehlst Du:

Hoffest in Staßfurt/ immer erstes Wochenende im August

Dein Signature Dish:

Kartoffelbrei und Spiegelei

David Zibold

Jobbezeichnung:

Sommelier (IHK),
Betriebsleiter Magdeburg & Weinnase

Spezialgebiet:

Wein, Spirituosen & Sabbelieren 😉

Team:

Magdeburg

Was trinke ich, wenn ich kein Wein trinke:

Kaffee und Tee

Mein All‐Time‐Favourite‐Wein:

Forster Ungeheuer von Winning

Mein Leben in drei Gerichten:

1 Königsberger Klopse
2 Pizza quattro Formaggi (Käse, Käse, Käse)
3 Spaghetti mit Pesto

Ich esse nichts, wo ___ drin ist

Rosenkohl

Mein Lieblingsprodukt im Wein‐Stein‐Regal:

Rieslinge von Hiestand & Caspari‐Kappel und Burgunder von Russbach
Schokoladen Feigen von Simon Coll
Spanische Olivenöl von Marqués de Griñón

Lieblingssong in der Wein‐Stein‐Playlist:

Bakermat Summer‐Mix

Das Beste an der Wein‐Stein‐Familie:

Erfahrung, Leidenschaft und Spaß

Dafür brenne ich:

meine Familie, Reisen, Wein & Weinreisen mit meiner Familie

Das treibt mich an:

die Suche nach dem genialen Food‐Pairing

Hier kennt der Bar‐Besitzer meinen Namen:

Brewckau

Derzeit anstrengendster Food & Wine‐Trend:

Sekt aus Deutschland für unter 2 Euro

Was isst Du in wirklich dunklen Stunden:

Gummibärchen

Kein Frühstück ohne:

Haferschleim

Lieblingsrebsorten:

Riesling, Weißburgunder und Pinot Noir

Für welche Weintypen möchtest Du ein für alle Mal eine Lanze brechen:

Rotweine von der Saale‐Unstrutt
trockenen PX

Meistgeliebtes Weinbuch:

WSET LEVEL III

Welches Wein‐Stein‐Event empfiehlst Du:

offene Weinproben

Dein Signature Dish:

Bratkartoffeln, weiße Tomatensuppe

Matthias Neuhaus

Jobbezeichnung:

Student und Weinberater

Spezialgebiet:

Wein

Team:

Magdeburg

Was trinke ich, wenn ich kein Wein trinke:

Kaffee und Bier

Mein All‐Time‐Favourite‐Wein:

Reben von Caspari (Ellergrub)

Mein Leben in drei Gerichten:

Bauernfrühstück
Eierkuchen  mit Bohnensuppe
Rib Eye Steak

Ich esse nichts, wo ___ drin ist

Marzipan

Mein Lieblingsprodukt im Wein‐Stein‐Regal:

Caspari Weine
Cava
Rhalaberlikör

Lieblingssong in der Wein‐Stein‐Playlist:

No women, no cry

Das Beste an der Wein‐Stein‐Familie:

Erfahrung, Fachkenntnis und Spaß

Dafür brenne ich:

FCM, Wein und Familie

Das treibt mich an:

Das Bedürfnis ständig etwas Neues zu lernen

Hier kennt der Bar‐Besitzer meinen Namen:

Hyde

Derzeit anstrengendster Food & Wine‐Trend:

Billigprodukte

Was isst Du in wirklich dunklen Stunden:

dunkle Schokolade

Kein Frühstück ohne:

schwarzen Kaffee

Lieblingsrebsorten:

Riesling, Scheurebe und Primitivo

Für welche Weintypen möchtest Du ein für alle Mal eine Lanze brechen:

Spätburgunder von der Ahr

Meistgeliebtes Weinbuch:

Der große Weinguide

Welches Wein‐Stein‐Event empfiehlst Du:

Weintastings mit Fachberatung

Dein Signature Dish:

Chili con Carne

Martin Köhler

Jobbezeichnung:

Weinfachberater für Gastronomie, Außendienst

Spezialgebiet:

Wein, Spirituosen & Obstbrände von Scheibel

Team:

Harz

Was trinke ich, wenn ich kein Wein trinke:

Kaffee

Mein All‐Time‐Favourite‐Wein:

Uby blanc No.3

Mein Leben in drei Gerichten:

Hakus in Kniste
Hefeklöße mit Heidelbeeren
Sülze mit Bratkartoffeln

Ich esse nichts, wo ___ drin ist

Ich esse alles

Mein Lieblingsprodukt im Wein‐Stein‐Regal:

Uby Rosé und Russbach Sommercuvée
Schokotrüffel von Cémoi
Lacrimus Olivenöl

Das Beste an der Wein‐Stein‐Familie:

Erfahrung + Spaß

Dafür brenne ich:

Meine Familie, mein Enkel Pépe & Reisen 

Das treibt mich an:

Immer wieder neue Kunden

Hier kennt der Bar‐Besitzer meinen Namen:

Tommis Pub

Derzeit anstrengendster Food & Wine‐Trend:

Prosecco unter 4 €

Was isst Du in wirklich dunklen Stunden:

Ritter Sport Schokolade

Kein Frühstück ohne:

Toast

Lieblingsrebsorten:

Riesling, Scheurebe, Regent

Für welche Weintypen möchtest Du ein für alle Mal eine Lanze brechen:

französische Landweine

Meistgeliebtes Weinbuch:

Der große Weinguide

Welches Wein‐Stein‐Event empfiehlst Du:

Die offene Weinproben

 

GROSSHANDEL

An der Löderburger Bahn 2
39418 Staßfurt

Tel.: 03925/281607

Öffnungszeiten:
Mo‐Fr: 9.30 Uhr — 18.00 Uhr
Sa: 10.00 Uhr — 13.00 Uhr

MAGDEBURG

Halberstädter Str. 85
39112 Magdeburg

Tel.: 0391/5558922

Öffnungszeiten:
Mo‐Fr: 11.30 Uhr — 18.30 Uhr
Sa: 10.00 Uhr — 14.00 Uhr

STASSFURT

An der Löderburger Bahn 2
39418 Staßfurt

Tel.: 03925/281607

Öffnungszeiten:
Mo‐Fr: 9.30 Uhr — 18.00 Uhr
Sa: 10.00 Uhr — 13.00 Uhr